В целом за 2017/18 сезон производство растительного масла в России обновило рекорд и составило 5810,7 тыс. тонн против 5708,1 тыс. тонн годом ранее. Рост производства растительных масел отмечается в сегменте переработки рапса и сои, отмечают аналитики УкрАгроКонсалт.

В августе текущего года в России было произведено 338,4 тыс. тонн растительного масла, что на 9% меньше по сравнению с прошлым месяцем, однако почти на 6% больше относительно августа прошлого года.

Для большей части 2017/18 сезона характерны высокие ежемесячные показатели переработки подсолнечника, которые зачастую превышают данные прошлого маркетингового года. Однако в последние четыре месяца 2017/18 сезона данная тенденция была преломлена, за счет чего производство подсолнечного масла сократилось по сравнению с прошлым сезоном на 0,8% и составило 4573 тыс. тонн против 4610 тыс. тонн годом ранее.