В Узбекистане запущен первый завод по глубокой переработке сои

ООО «Юнусжон Ахли» ввело в эксплуатацию завод по производству изолята соевого белка в Самаркандской области Республики Узбекистан. Об этом 7 октября сообщила пресс-служба ассоциации «Узегмойсаноат». Как уточняется, проектная мощность первого в Узбекистане предприятия по глубокой переработке соевых бобов составляет 30 тыс. тонн сырья в год. В последние дни сентября предприятие впервые в республике начало выпускать соевый белковый изолят. «В настоящее время компания ведет переговоры с потенциальными иностранными партнерами об экспорте продукции», - отметили в ассоциации.