Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 21 марта 2017 года № 577 «Об организации деятельности технического комитета по стандартизации «Масла растительные и продукты их переработки»» функции по ведению дел секретариата возложены на некоммерческую организацию «Масложировой союз России».

Председателем ТК 238 назначена Саратцева Елена Александровна, заместитель руководителя АНО «Российская система качества», ответственным секретарем – Нестерова Екатерина Анатольевна, исполнительный директор некоммерческой организации «Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции».

Членами ТК 238 по состоянию на конец 2020 года являются 46 организаций.