Лен масличный — ценная сельскохозяйственная культура, имеющая важное значение в различных отраслях. Это однолетнее травянистое растение семейства льновых, которое выращивается для получения семян. Из этих семян получают льняное масло, которое имеет уникальный состав.

— Омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина, улучшают работу сердца и сосудов, когнитивные функции такие, как память и концентрация.

— Антиоксиданты: токоферолы, бета-каротин, фитостеролы, полифенолы и флавоноиды, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы, молекулы, повреждающие клетки и вызывающие окислительный стресс.

— Витамины и минералы: лен богат витаминами группы B, витамином E, магнием, калием и другими полезными элементами.

Льняное масло используют в кулинарии, медицинских целях. Из семян льна получают техническое масло, которое используется в лакокрасочной, мыловаренной, кожевенно-обувной и других отраслях. Продукты переработки семян льна используют в качестве кормов для животных, что способствует повышению в молоке и мясе необходимых для жизнедеятельности веществ.

Технология возделывания

Лен любит хорошо освещенные участки с плодородной почвой. Идеально подходят черноземные и каштановые, структурные и достаточно хорошо обеспеченные питательными веществами. Непригодны тяжелые глинистые, а также легкие песчаные и болотистые почвы.

Не забывайте про севооборот! Хорошие предшественники: озимые колосовые культуры, многолетние травы, бобово-злаковые смеси, кукуруза. Не стоит сеять лен после других культур семейства льновых или подсолнечника, чтобы избежать болезней. Возвращают лен на то же поле через 5–6 лет.

Перед посевом почву нужно тщательно вспахать и обязательно выровнять. Это обеспечит равномерность посева, хорошее развитие корневой системы.

Семена льна высевают, когда почва прогреется до +7–8 °C. Глубина посева зависит от влажности почвы и составляет около 3–5 см. Норма высева зависит от сорта и способа посева (рядовой или узкорядный).

Уход за посевами включает борьбу с сорной растительностью, подкормки (при необходимости), защиту от болезней и вредителей.

Лен созревает неравномерно, оптимальные сроки скашивания — созревание 75% коробочек.  Убирают лен комбайнами, которые одновременно обмолачивают коробочки и собирают семена.

Фазы развития

Жизненный цикл льна масличного можно разделить на несколько основных фаз:

— всходы: появляются на поверхности почвы через 7–14 дней. На этом этапе растение очень нежное и уязвимое;

— фаза «елочки»: растение достигает высоты 5–10 см и имеет несколько пар густо расположенных настоящих листьев. В течение этого периода быстро растет корневая система, а в конце растения ускоряются в росте;

— быстрый рост и бутонизация: растение быстро растет в высоту до 3–6 см в сутки, образуются бутоны. Растения достигают репродуктивной стадии развития;

— цветение: наступает примерно через 40 дней после появления всходов. Важный момент: хорошая влагообеспеченность в этот период способствует получению высокого урожая семян;

— созревание: в этот период завершается формирование семян, стебель растения одревесневает.

Сорта масличного льна

Существует множество сортов льна масличного, при выборе которых необходимо обращать внимание на такие показатели, как урожайность, масличность, устойчивость к болезням, вредителям, неблагоприятным факторам окружающей среды, сроки созревания.

Одними из самых популярных сортов льна масличного на данный момент являются: ВНИИМК 620, Северный, Август, Янтарь.

Подробнее ознакомиться с сортами льна масличного можно в Государственном реестре сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию, который содержит подробную информацию о сорте, его характеристике и других параметрах.

Важно, чтобы используемый семенной материал был свободен от карантинных и особо опасных вредных организмов, не содержал примесь сорных растений. Проверить качество семенного материала можно в лабораториях Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора).