Группа компаний «Эфко» в 2025 году рассчитывает увеличить инвестиции на треть, более чем до 40 млрд рублей, сообщил в ходе встречи с премьер-министром РФ Михаилом Мишустиным председатель совета директоров группы Валерий Кустов. Среди ключевых проектов — завод по производству сладких белков.

«Если посмотреть на объем инвестиций, то в прошлом году у нас их было 30 млрд рублей. Половина пошла в инновации, половина — в наш классический пищевой бизнес. В этом году у нас план больше 40 млрд. Рост объемов продаж был 20%. Я уверен, что в этом году будет значительно больше», — сообщил Валерий Кустов.

В частности, компания, отработав пилотный проект по изготовлению сладких белков, теперь получила сертификат на их выпуск и уже формирует коммерческую программу. Производство будет налажено на предприятии, которое сейчас достраивается.

«Сейчас у нас есть в агротехнопарке пилотные линии, где мы это производим. А к концу года это уже будет большой завод. Объем инвестиций в него — 12 млрд рублей», — сообщил руководитель компании.

Инновационные разработки продолжаются: сейчас исследования ведутся в области синтезированных жиров.

«Это еще не проект того уровня зрелости, как сладкий белок. Но в принципе импорт по маслу какао в планах 2026 года, мы считаем, можно закрыть. Потому что масло какао — это достаточно дорогой продукт. А биосинтезированное масло какао уже дешевле. То есть это получаются биотехнологии, которые реально экономически эффективны», — заключил Валерий Кустов.