Доля зерновых в российском экспорте продукции АПК по итогам 2025 года стала крупнейшей и составила 30%, доля масложировой продукции заняла 22% от общего объема, рыбы и морепродуктов — 15%. Об этом рассказал глава федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин на пленарной сессии выставки «Продэкспо-2026«.

Как отметил глава ведомства, структура постепенно меняется в сторону роста поставок продукции с добавленной стоимостью. В том числе, готовых продуктов питания.

По его словам, за последние 5 лет экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью увеличился на 64%. «Изменение структуры делает аграрный экспорт более устойчивым, менее зависимым от ситуации на сырьевых рынках», — подчеркнул Ильюшин.

Он отметил, что в прошлом году экспорт категорий продукции с высокой добавленной стоимостью сохранил позитивную динамику. Так, поставки мясной продукции выросли на 22%, молочной — на 13%, кондитерских изделий — на 13%, макарон — почти на четверть, готовой мясной продукции — на 15%, чая и кофе — почти на треть.

Ранее Минсельхоз России заявил, что планирует снизить долю зерна в экспорте продукции агропромышленного комплекса до 25% к 2030 году, ставку планируется делать на продукцию с высокой добавленной стоимостью. Аналитики OleoScope, подчеркивали, что за три года масложировая отрасль, несмотря на структурные изменения в производстве, не только сохранила рекордные показатели выпуска продукции, но и подтвердила статус ключевого глобального игрока с экспортным потенциалом.