В августе среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО составило 136,0 пункта, что на 1,0 пункта (0,8%) выше июльского уровня. Это самый высокий показатель с января 2023 года. Небольшой прирост обусловлен повышением мировых цен на пальмовое масло, которое компенсировало снижение котировок соевого, подсолнечного и рапсового масел. Мировые цены на пальмовое масло росли третий месяц подряд.

Росту цен также способствовало то, что, несмотря на сезонное повышение, производственный потенциал в Индонезии был реализован не полностью. Мировые цены на соевое масло, наоборот, снизились из-за сохранения благоприятных видов на урожай сои в мире в сезоне 2024–2025 годов.

Среднее значение Индекса цен на зерновые зафиксировано в 110,1 пункта. Это на 0,6 пункта (0,5%) ниже июльского показателя и на 14,9 пункта (11,9%) ниже уровня августа 2023 года. Мировые экспортные цены на пшеницу снизились по сравнению с предыдущим месяцем. На это повлияли вялый спрос на международных рынках и обострение конкуренции между экспортёрами. Конкурентоспособность цен на продукцию из Черноморского региона также сыграла свою роль. Снижению цен способствовал более высокий, чем ожидалось, объём производства пшеницы в Аргентине и Соединённых Штатах Америки.

Мировые цены на кукурузу, напротив, несколько выросли. Это произошло в основном из-за опасений по поводу того, как аномальная жара может повлиять на урожай в Европейском союзе и в отдельных регионах Соединённых Штатов Америки. Повышательное давление на цены также оказало сокращение предложения на внутреннем рынке Украины и снижение прогноза по объёму производства кукурузы в стране.

В целом, значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в августе 2024 года было на уровне 120,7 пункта. Это немного ниже пересмотренного июльского показателя. Рост индексов цен на растительные масла и молочную продукцию был компенсирован снижением индексов цен на сахар, мясо и зерновые. Сравнение с данными за предыдущие периоды показывает, что в августе среднее значение ИПЦФ оказалось на 1,1% ниже, чем в соответствующий период прошлого года. Также оно на 24,7% ниже пикового уровня в 160,3 пункта, который был достигнут в марте 2022 года.