В ближайшие годы Кыргызстан будет уделять особое внимание увеличению производства тех видов продовольствия, по которым уровень внутреннего производства остается недостаточным. С этой целью в стране будут наращивать посевы пшеницы и масличных культур, повышать обеспечение качественными семенами и племенным скотом, улучшать кормовую базу, расширять орошаемые площади и внедрять современные технологии. Также будет усилена переработка мяса, молока, фруктов и другой сельскохозяйственной продукции. Такие планы озвучили на заседании Совета Кыргызской Республики по продовольственной безопасности.

«Основная цель - максимально обеспечить потребности страны в продовольствии за счет собственного производства. Наряду с увеличением производства недостаточных видов продовольствия будут улучшаться условия хранения, переработки и поставки продукции. В результате планируется снизить зависимость от импорта и довести к 2030 г. уровень внутреннего обеспечения по основным продовольственным товарам до 100%», - сообщили в пресс-службе Минводсельпрома.

Как уточняется, по итогам 6 месяцев 2026 г. по отдельным видам продовольственных товаров внутреннее производство в стране достигло достаточного уровня. В частности, обеспеченность картофелем составила 198,9%, овощами и бахчевыми культурами - 247,2%, молоком и молочной продукцией - 124,1%.

При этом обеспеченность мясом составляет 82,1%, яйцами - 79,8%, сахаром - 72,6%, растительным маслом - 53,6%, хлебопродуктами - 77,4%, фруктами и ягодами - 15,6%.