По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 28 июля 2021 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 15,4 млн га, намолочено 50,9 млн тонн зерна при урожайности 33 ц/га.

Из них пшеница обмолочена с площади 11,3 млн га, намолочено 39,2 млн тонн зерна при урожайности 34,6 ц/га. Ячмень обмолочен с площади 2,5 млн га, намолочено 7,7 млн тонн при урожайности 30,8 ц/га.

Лен-долгунец вытереблен с площади 1,1 тыс. га.

Рапс обмолочен с площади 138,9 тыс. га, намолочено 373,8 тыс. тонн при урожайности 26,9 ц/га.

Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убран с площади 10 тыс. га, накопано 283,7 тыс. тонн при урожайности 283,1 ц/га.

Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 32,7 тыс. га, собрано 343,7 тыс. тонн при урожайности 105,2 ц/га.