Об этом рассказал генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук на конференции «Современные технологии соевой индустрии».

«То есть все, что мы выращиваем, а это 23 млн тонн масличных культур, можем переработать. Но, к сожалению, это не так. За 4 последних месяца вывезено около 3 млн тонн масличных. Рапса уже не осталось», — отметил Степан Капшук.

По его словам, загруженность мощностей, учитывая сдержанные продажи сырья со стороны товаропроизводителей, составляет 50%.

«Были моменты, когда переработку останавливали. Черновцы стояли продолжительное время. К этому вызову нужно быть готовым. Сегодня самый главный человек в Украине – фермер, ведь в структуре стоимости подсолнечного масла 85% занимает сырье. Чтобы снизить цену на растительное масло, нужно договариваться с аграриями», — считает Степан Капшук.