30 декабря
Новости отрасли за период с 17 декабря 2015 года по 24 декабря 2015 года
О подписании двух Протоколов по условиям поставок российской растительной продукции из России в Китай.
17 декабря в Пекине Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт подписал два Протокола «О фитосанитарных требованиях к пшенице, экспортируемой из Российской Федерации в Китайскую народную Республику» и «О фитосанитарных требованиях к кукурузе, рису, сое, рапсу, экспортируемым из Российской Федерации в Китайскую народную Республику». Документы подписаны между Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору и Главным государственным управлением по контролю качества, инспекции и карантину Китая.
В частности, к поставкам подлежит зерно яровой пшеницы, выращенное на территории Алтайского, Красноярского краев, Новосибирской, Омской областей Российской Федерации и предназначенное исключительно для переработки. А также кукуруза, рис, соя, рапс, выращенные на территории Хабаровского, Приморского, Забайкальского краев, Амурской области, Еврейской автономной области Российской Федерации и предназначенные только для переработки.
Протоколы вступают в силу с 17 декабря, т.е. с этого момента для российских производителей открыт китайский рынок для поставок указанных пяти видов продукции.
Стоит отметить, что Россия проделала долгий путь к получению такого права. В частности, Россельхознадзором в последние два года велась активная подготовительная работа, включающая в себя большое количество переговорных процессов, визиты в Китай, а также организацию инспектирования китайскими экспертами российских производителей. В ходе инспектирования китайским коллегам был продемонстрирован высокий уровень контроля за качеством и безопасностью зерна и продукции его переработки со стороны Россельхознадзора. Также китайские эксперты ознакомились с лабораторной базой Россельхознадзора, которая отвечает всем международным стандартам.
Вместе с тем, в ходе переговоров Россельхознадзора с Главным государственным управлением по контролю качества, инспекции и карантину Китая 14-15 декабря в Пекине, китайская сторона пообещала в возможно короткий срок рассмотреть возможность допуска на свой рынок российских продуктов переработки зерна. (Россельхознадзор 17.12.15)
Импорт пальмового масла в Россию увеличился на 25%.
С января по октябрь текущего года импорт пальмового масла в Россию увеличился больше, чем на 25%, сообщает Росстат. Импорт других сортов растительных масел при этом значительно уменьшился.
За первые 10 месяцев 2015 года в Россию завезено 702 000 тонн пальмового масла. Это на 25,1% больше, чем год назад. В ведомстве отмечают, что в октябре отмечено снижение импорта этого продукта на 7,5%.
Импорт кокосового масла с января по октябрь упал на 8,2%, а подсолнечного, сафлорового и хлопкового масел снизился на 64,1% до 3000 тонн. (Сфера 22.12.15)
Россия увеличила экспорт подсолнечного масла в ноябре, Украина – снизила.
По данным аналитиков Oil World (Германия), Украина в ноябре 2015 г. незначительно снизила экспорт подсолнечного масла – до 376 тыс. тонн против 383 тыс. тонн годом ранее. Основное снижение поставок наблюдалось в направлении Индии – с 203 до 56 тыс. тонн.
В свою очередь, поставки продукции из России за указанный период составили 115 тыс. тонн, что на 5 тыс. тонн превышает показатель ноября 2014 г., из Аргентины – 25 (11) тыс. тонн.
В целом за сентябрь-ноябрь экспорт подсолнечного масла из трех основных стран-поставщиков снизился до 1,31 млн. тонн против 1,44 млн. тонн годом ранее. В частности, Россия за отчетный период экспортировала 253 (300) тыс. тонн, Украина – 948 (1062) тыс. тонн, Аргентина – 114 (81) тыс. тонн. Эксперты Oil World отмечают, что большинство производителей продукции в России предпочитает осуществлять продажи на внутреннем рынке в связи с более выгодными ценами, в то время как Аргентина увеличила экспорт вследствие повышения спроса на подсолнечное масло в близлежащих странах, а также США и ЕС. (OilWorld.Ru 24.12.15)
Обзор российского рынка масложировой продукции. «RUSSIAN FOOD MARKET». 18 декабря 2015
Статья подготовлена на основе данных панели домашних хозяйств GfK – исследовании, проводящемся на постоянной основе с 1996 года. Для статьи использована выборка национальной России, которая составляет 8916 домашних хозяйств. Методика исследования позволяет получать реальные, а не декларируемые данные о покупках: что было куплено, в каком количестве, где, по какой цене и кем. Таким образом, может быть предоставлена информация об объемах рынка, долях производителей и марок, социо-демографическом профиле покупателей, целом ряде показателей, характеризующих покупательское поведение, – проценте покупателей, частоте покупок, объеме покупки и других.
По данным потребительской панели GfK, за период с октября 2014 года по сентябрь 2015-го по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, рост рынка товаров повседневного спроса в России, включая продукты питания, средства по уходу за собой и средства по уходу за домом, составил 13,9% в денежном выражении. Столь существенный показатель объясняется в первую очередь значительным ростом цен в течение этого года и увеличением среднего чека за визит в магазин.
К масложировой продукции GfK относит такие категории, как майонез, сливочное масло, маргарины / спреды и растительные масла. В денежном выражении на продукцию масложировой индустрии приходится 2,9% от общего объема покупок товаров повседневного пользования в исследуемом периоде. Прирост потребления в рублях составил 17,5% по сравнению с предыдущим годом.
Однако изменение объемов отдельных категорий не равномерно. Самый большой прирост показала категория маргаринов – на 30% в денежном выражении. Категории майонеза и растительных масел выросли более чем на 24%, а категория сливочного масла прибавила 8%.
Если сравнить категории «сливочное масло» и «маргарины», то при примерно одинаковом в процентном соотношении изменении средней цены за килограмм, категория маргаринов показывает значительный прирост объемов продаж (+15% в натуральном выражении), в то время как потребление сливочного масла снизилось на 4%. Это в очередной раз доказывает, что в период кризиса россияне переключаются на более дешевые продукты. Потребители стали чаще покупать маргарин – в среднем 5,8 раза в месяц в 2015 году против 5,6 раза в 2014-м. Кроме того, на 20% выросли траты на эту категорию при каждой покупке, что нельзя списать только на среднее увеличение цены в категории (+15%).
Сокращение объемов продаж в категории сливочного масла обусловлено значительным подорожанием нефасованной (развесной) продукции и, как следствие, падением объемов продаж этого сегмента. В общем объеме категории его доля сократилась с 38% до 34% в натуральном выражении. Первое место при этом занял весовой формат «до 250 граммов». В этом сегменте лидером осталась 180-граммовая упаковка, цена которой на фоне других весовых форматов выросла менее значительно.
В категории маргаринов расстановка сил с точки зрения размера упаковки практически не поменялась по сравнению с прошлым годом: лидером также остался удобный для домашнего потребления формат «до 250 граммов».
Для категорий сливочного масла и маргаринов, как и для большинства категорий повседневного спроса, характерен постепенный переход в современные форматы торговли (гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры, cash & carry). В исследуемом периоде это значение составило почти 60% для маргаринов и более 66% для сливочного масла. В основном рост современных форматов обусловлен развитием канала дискаунтеров. Это происходит отчасти из-за бурного роста количества магазинов этого формата и, естественно, из-за наиболее привлекательной цены, которую они обеспечивают по сравнению с другими типами торговли.
Обратимся к категории «майонез». С точки зрения степени жирности и типа упаковки «баланс сил» в категории остается без изменений. Российские потребители по-прежнему предпочитают классический майонез жирностью 67% – на него приходится 68% объема покупок в натуральном выражении. Что касается типа упаковки, то по-прежнему лидирует майонез в упаковке «пауч» с крышкой – ей принадлежит почти 70% объема покупок. По параметру «размер упаковки», на первое место вышла 800-граммовая упаковка с долей рынка 14% в натуральном выражении. Это обусловлено в первую очередь стремлением покупателя сэкономить, поскольку в пересчете цены за килограмм данная упаковка оказывается более выгодной, оставаясь такой же удобной в использовании, как и менее объемная. Несложно угадать, что драйвером этого процесса стали дискаунтеры, которые показали почти 60% прироста в натуральном выражении в данном весовом сегменте.
В категории растительных масел глобальных изменений в текущем периоде не наблюдается. Вместе со всем рынком товаров повседневного спроса здесь значительно выросла средняя цена – почти на 20%. Основным сегментом, занимающим более 90% рынка в натуральном выражении, остается подсолнечное масло. Второе место принадлежит дорогому (428 рублей за литр) оливковому маслу.
Интересно, что в условиях непростой экономической ситуации российские покупатели открыты для экспериментов и пробуют нестандартные подходы к приготовлению пищи. Наиболее активно из «нетрадиционных» развиваются сегменты кукурузного масла (+12% объема продаж в натуральном выражении), льняного масла (+32%), а также смеси подсолнечного и рапсового масла (+226%). Можно предположить, что, например, на смену оливковому маслу на столе потребителя приходит менее дорогое льняное масло, средняя розничная цена которого составляет 319 рублей за литр. О пользе льняного масла часто говорят в прессе, в кулинарных и гастрономических блогах, его часто рекомендуют использовать в рецептах различных блюд. Рост доли такой категории, как смесь подсолнечного и рапсового масла, цена которого в среднем составляет 62 рубля за литр, скорее всего, также связан с его более привлекательной ценой по сравнению с подсолнечным (78 рублей за литр).
Готовность к экспериментам остается, пожалуй, одним из самых ярких примеров того, как изменилось покупательское поведение россиян в этот кризис. Логика развития рынка в предыдущие российские кризисы подтверждается: лояльность к брендам снижается, автопилот при выборе брендов отключается, происходит так называемый даунтрендинг, когда речь идет о поиске покупателем лучшей цены. Однако в этот кризис все не так «просто». Разные группы потребителей покупают и экономят настолько по-другому, что это оказывает существенное влияние на картину конкуренции как между брендами, так и между категориями. Чтобы понять суть происходящего и найти идеи для роста в условиях кризиса сейчас самое время посмотреть на рынки и категории шире: нужно принять во внимание не только то, на какие бренды переключаются потребители, но и какие категории и даже сегменты они теперь выбирают. (RUSSIAN FOOD MARKET 18.12.15)
Фонд развития моногородов одобрил заявку Башкирии по проекту маслоэкстракционного завода.
Фонд развития моногородов даст на объекты инженерной инфраструктуры до 400 млн рублей
Маслоэкстракционный завод близ города Кумертау в Башкирии будет строиться при поддержке Фонда развития моногородов (ФРМ). Заявленная ранее готовность Фонда выделить на обустройство инженерной инфраструктуры до 400 млн рублей была официально подтверждена в Москве накануне: по заявке Башкирии принято положительное решение. Об этом сообщается на официальном сайте Кумертау.
Два месяца назад, 19 октября, глава Башкирии Рустэм Хамитов и гендиректор ФРМ Илья Кривогов подписали Генеральное соглашение о сотрудничестве по развитию Кумертау. В нём, в частности, указаны конкретные показатели, которых нужно достичь к 2020 году. До этого времени в город должно быть привлечено 4,3 млрд рублей инвестиций, создано 520 новых рабочих мест.
Двумя неделями раньше представители ФРМ побывали в Кумертау, где осмотрели имеющиеся объекты и обсудили развитие инженерной инфраструктуры, включая строительство газопровода, очистных сооружений, реконструкцию автомобильной и железной дороги — объектов, которые нужны для полноценной работы будущего завода.
Актуальность проекта для Кумертау велика. Это город с монопрофильной структурой экономики. Его экономическое и социальное благополучие во многом определяется работой вертолётного производства – ОАО «КумАПП», которое в последние годы генерирует убытки. На данный момент начат процесс интеграции КумАПП с Казанским вертолётным заводом, инициированный холдингом «Вертолёты России».
Для развития сложных монопрофильных территорий действует некоммерческая организация «Фонд развития моногородов». Она ориентирована на создание рабочих мест, не связанных с градообразующим предприятием, на привлечение в такие города инвестиций содействием в реализации там инфраструктурных проектов.
Инвестором по проекту строительства маслоэкстракционного завода в посёлке Маячный под Кумертау выступает агропромышленный холдинг «Сигма». Ранее агентство «Башинформ» сообщало, что объем инвестиций в проект оценивается суммой 2 млрд рублей.
Холдинговая компания «Сигма» производит и реализует растительные масла и продукты переработки семян подсолнечника. В состав производственного комплекса входят маслоэкстракционный завод в поселке Чишмы (Башкирия), завод по выпуску дезодорированного масла (г.Копейск Челябинской области) и Сургутский комбикормовый завод.
Для справки: Название компании: Фонд развития моногородов, НО (ФРМ) Адрес: 109544, Россия, Москва, Бульвар Энтузиастов, 2 Телефоны: +7(495)7347919 Факсы: +7(495)7347914 E-Mail: info@frmrus.ru Web: http://www.frmrus.ru Руководитель: Кривогов Илья Викторович, генеральный директор
Для справки: Название компании: УК Сигма Холдинг, ООО Адрес: 456604, Россия, Челябинская область, Копейск, пр. Победы, 28 Телефоны: +7(351)2253168; +7(35139)75149; +7(35139)37886 Факсы: +7(35139)75149 E-Mail: info@tdsigma.ru Web: http://www.tdsigma.ru Руководитель: Махров Александр Евгеньевич, генеральный директор (РБК-Башкортостан 18.12.15)