Аналитический центр RUSEED представляет обзор динамики внутренних цен на масличные культуры. Рекордные сборы-2025, резкое падение экспортной пошлины и холодная затяжная весна — три фактора, которые сейчас определяют рынок.

Общая динамика цен (апрель 2026 г. к апрелю 2025 г.):

Подсолнечник: –10,5% г/г (сбор 17,5 млн т, +3,6%)
Рапс: –11% г/г (сбор 5,5 млн т, +18%)
Соя: –25% г/г (сбор 9 млн т, исторический максимум; урожайность 20,1 ц/га, +21%)
Пошлина на масло: 4 650 руб./т против 16 222 руб./т в апреле (–71%, в 3,5 раза)

Подсолнечник

В 2025 году цены поддерживало сокращение урожайности из-за неблагоприятной погоды, а также устойчивый спрос переработчиков. Однако валовой сбор всё же вырос — до 17,5 млн т (+3,6%), расширив предложение и развернув цены вниз к концу сезона. В мае пошлина на масло снижена до 4 650 руб./т, что заметно ослабляет давление на внутренний рынок и оказывает умеренную поддержку сырью.

Исторически май к апрелю прибавляет в среднем +1–2%, в последние годы динамика более волатильная. Ожидается сохранение цен вблизи апрельских уровней.

Рапс

Рекордный вал — 5,5 млн т (+18% г/г) — держит цены под давлением: в апреле средняя цена опустилась до ~33,2 тыс. руб./т (–11% г/г). Обычно в мае цены немного проседают (среднее изменение около –3%), но в последние сезоны динамика стала более стабильной. С учётом высокого предложения вероятно сохранение или умеренное снижение.

Соя

Давление фактора рекордного урожая — 9 млн т при урожайности 20,1 ц/га (+21%) — и экспортной пошлины, ограничивающей вывоз, привело к падению цен на четверть год к году. Дополнительный сдерживающий фактор для экспорта — крепкий рубль, который снижает маржинальность внешних поставок и оставляет значительные объёмы на внутреннем рынке. Май исторически даёт небольшой плюс к апрелю (в 2018–2022 гг. около +5%), но в последние годы сезонный рост ослабевает из-за высокого предложения.

Средние цены производителей сельскохозяйственной продукции, реализуемой сельхозорганизациями, не включают НДС, затраты на логистику и т.д. Данные до февраля 2026 года — факт (Росстат), март-апрель — оценка Аналитического центра RUSEED.

Влияние погоды на дальнейшее ценообразование

Ключевой фактор на ближайшие месяцы — ход сева. Холодная весна и отставание усиливают риски смещения сроков развития культур и снижения урожайности. Если неблагоприятные условия сохранятся, это может поддержать цены во второй половине лета. При нормализации посевной и подтверждении высокого урожая давление нового предложения усилится к началу осени 2026 года.