Аналитический центр RUSEED представляет ежемесячный обзор внутренних цен на ключевые масличные культуры. Разбираем динамику цен, факторы влияния и прогнозы на ближайшие месяцы.

Подсолнечник

В 2025 году рост цен был обусловлен сокращением урожайности из-за неблагоприятных погодных условий и устойчивым спросом со стороны переработчиков. При этом валовый сбор, несмотря на снижение урожайности, вырос на 3,6% г/г (до 17,5 млн т), что увеличило предложение на рынке, поэтому к концу 2025 года цены начали снижаться. Средние цены производителей подсолнечника, реализуемого сельскохозяйственными организациями, в марте 2026 года были на 5-7% ниже уровня марта 2025 года.

В апреле действует повышенная экспортная пошлина на масло (16222 руб./т против 9687 руб./т в марте), что сдерживает рост цен на семечку. Дополнительный фактор — высокие запасы: на начало марта они были на 4% выше прошлогодних.

Исторически апрельские цены незначительно превышают мартовские (на 2–3%). В 2026 году ожидается сохранение этой тенденции с последующим ослаблением этой тенденции — стабилизация или умеренный рост в пределах сезонной нормы и последующим ослаблением к новому урожаю.

Соевые бобы

Ситуация на рынке сои формируется под давлением экспортной пошлины
и рекордного урожая. Средняя урожайность по итогам 2025 года достигла 20,1 ц/га (+21% г/г), валовый сбор — 9 млн т (исторически максимальный уровень). Экспорт ограничен как пошлиной, так и крепким рублём, что снижает маржинальность внешних поставок и оставляет значительные объёмы на внутреннем рынке.

Средняя цена реализации в марте составляла около 28 тыс. руб./т, что на 21% ниже уровня марта 2025 года. Исторически апрельские цены незначительно отклоняются от мартовских (на 1–2%). С учётом высокого предложения на рынке, в апреле 2026 года ожидается боковая динамика или умеренный рост в пределах сезонной нормы с последующим ослаблением цен к новому урожаю.
 
Рапс

По рапсу также зафиксирован рекордный сбор: вал составил 5,5 млн т (+18% г/г). В марте средняя цена реализации составила около 35,7 тыс. руб./т (-9% г/г). Исторически апрельские цены на рапс, как правило, превышают мартовские (в среднем на 3–5%). В 2026 году, на фоне рекордного урожая, высоких запасов и высокого предложения, ожидается стабилизация с последующим переходом к боковой динамике и ослаблением цен к новому урожаю.
 
* Средние цены производителей, реализуемой сельскохозяйственными организациями, не включают НДС, затраты на логистику и т.д. Цены до февраля 2026 года – факт (Росстат), март-апрель - оценка аналитического центра RUSEED.