Украинский сектор переработки подсолнечника продолжает замедляться, а текущий сезон может стать одним из самых слабых за последние десять лет. Об этом на конференции «Fat & Oil Industry 2026 European Edition» сообщили аналитики «АПК-Информ».

Главной проблемой, по оценкам экспертов, остается низкая рентабельность переработки. Экспортные цены на подсолнечное масло не обеспечивают достаточной маржи, поэтому часть предприятий сокращает загрузку или переходит на переработку рапса, где экономика выглядит более привлекательной. Дополнительное давление на отрасль оказывают ограниченные запасы семечки и сдержанная продажа сырья аграриями, что поддерживает высокие цены на семена.

По оценке АПК-Информ, в сентябре-мае 2025/26 МГ в Украине переработали около 8,5 млн тонн подсолнечника. Это на 11% меньше, чем за аналогичный период предыдущего сезона и является самым низким показателем для этого периода с 2013/14 МГ (за 12 сезонов).

Потенциал переработки в июне-августе аналитики оценивают еще на уровне 2–2,2 млн тонн, однако реализация прогнозов остается под вопросом. Низкая привлекательность переработки, дефицит сырья и угрозы портовой инфраструктуре могут и дальше сдерживать работу предприятий.