Россия в январе-феврале этого года произвела 1,8 млн тонн растительных масел, что на 5,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Минсельхоз России.

Наибольшие темпы роста — на 17,4% — продемонстрировала выработка рапсового масла. Производство соевого увеличилось на 6,3%, подсолнечного — на 3,2%.

По данным Росстата, урожай масличных культур в 2025 году составил 34,4 млн тонн против 30,2 млн тонн в 2024 году. В том числе подсолнечника собрано 17,5 млн тонн против 16,9 млн тонн, сои — 9 млн тонн против 7,1 млн тонн, рапса — 5,5 млн тонн против 4,7 млн тонн соответственно.

Ранее аналитики OleoScope подсчитали, что подсолнечное масло на экспорт за год подорожало более чем на 20%, наиболее активно цены начали расти с момента конфликта на Ближнем Востоке. Цены на внутреннем рынки, при этом, показывают снижение как в опте, так и в рознице.