В России доля масличных культур в общей посевной в прошлом году составила 22%, а в 2025 году прогнозируется рост до 23,5%. Подсолнечник занял 12,2%, соя – 5,3%, рапс – 3,5%. В 2025 году прогнозируется незначительное изменение долей: подсолнечник – 12%, соя – 5,5%, рапс – 3,6%.  Аналитический центр RUSEED представил актуальные данные о состоянии рынка масличных в России по итогам 2024 года, а также прогноз дальнейшего развития отрасли.

Производство подсолнечника в России в прошлом году снизилось на 14% по сравнению с 2023-м. Средняя цена сельскохозяйственного товаропроизводителя (СХТП) к концу года составила 36,2 руб./т, что на 47% выше уровня прошлого года. Несмотря на снижение объемов производства, рентабельность производства подсолнечника может превысить по итогам сезона 60%.

В 2025 году ожидается сокращение посевных площадей под подсолнечник до 9,6 млн га против 9,8 млн га в 2024 году, при этом в Центральном федеральном округе прогнозируется снижение площадей на 6-7%, а в Южном федеральном округе – на 2-3%. Тем не менее валовый сбор подсолнечника в 2025 году может составить 18,5 млн тонн против 14,9 млн тонн в 2024 году. Наибольшее увеличение валового сбора в 2024 году зафиксировано в следующих регионах: Алтайский край (+394,0 тыс. тонн), Оренбургская область (+361,2 тыс. тонн), Республика Татарстан (+137,6 тыс. тонн), Волгоградская область (+87,1 тыс. тонн) и Самарская область (+73,5 тыс. тонн).

Производство сои в 2024 году сократилось на 1% по сравнению с предыдущим годом. Средняя цена СХТП к концу года составила 35,6 руб./т, что на 1,8% выше уровня 2023-го. Рентабельность в текущем сезоне ожидается на уровне 35%. Прогноз на 2025 год предполагает увеличение посевных площадей под соевые бобы до 4,4 млн га против 4,3 млн га в 2024 году. При этом в Центральном федеральном округе ожидается сокращение площадей на 4-5%, тогда как в Дальневосточном федеральном округе прогнозируется рост на 10-11%. Валовый сбор сои в 2025 году может увеличиться до 7,7 млн тонн против 6,7 млн тонн в 2024 году. В 2014 году посевные площади под соей составляли всего 2 млн га, а валовый сбор – 2,4 млн тонн. Среди регионов, продемонстрировавших рост валового сбора в 2024 году, лидируют Алтайский край (+183,6 тыс. тонн), Орловская область (+88,1 тыс. тонн), Тамбовская область (+81,9 тыс. тонн), Республика Татарстан (+73,2 тыс. тонн) и Воронежская область (+69,2 тыс. тонн).

Производство рапса в 2024 году увеличилось на 10% по сравнению с 2023 годом. Средняя цена СХТП к концу года составила 32,8 руб./т, что на 4% выше уровня прошлого года. Рентабельность в сезоне составит около 30%.

В 2025 году прогнозируется рост посевных площадей под рапсом до 3 млн га против 2,8 млн га в 2024 году. В Центральном федеральном округе ожидается рост площадей на 7-8%, а в Сибирском федеральном округе – на 5%. Ожидается, что валовый сбор рапса в 2025 году составит 5,5 млн тонн против 4,6 млн тонн в 2024 году. В 2014 году посевные площади под рапсом составляли 1,2 млн га, а валовый сбор – 1 млн тонн. Наибольшее увеличение валового сбора рапса в 2024 году наблюдалось в Омской области (+156,4 тыс. тонн), Новосибирской области (+108,0 тыс. тонн), Алтайском крае (+85,7 тыс. тонн), Республике Башкортостан (+84,2 тыс. тонн) и Орловской области (+63,8 тыс. тонн).