При текущих показателях урожайности ожидаемый валовой сбор подсолнечника на Украине составит около 10,5 млн тонн — уровень, не покрывающий мощности профицитной перерабатывающей индустрии. Об этом сообщают украинские аналитические агентства.

На 16 октября в стране подсолнечник собрали с площади 3,9 млн га, при валовом сборе 7,1 млн тонн, что соответствует средней урожайности 18,4 ц/га. Общая ожидаемая площадь уборки составляет 5,1 млн га, то есть осталось около 1,2 млн га до завершения уборочной кампании.

«При условии, что урожайность на остальных площадях по областям будет на 10% выше текущего уровня, ожидаемый итоговый валовой сбор подсолнечника может достигнуть примерно 10,5 млн тонн. Данный уровень означает значительный дефицит сырья для уже профицитной перерабатывающей индустрии Украины, отмечают аналитики.

В связи с этим, цены на подсолнечное масло постепенно укрепляются. В направлении портов цены выросли до уровня 1255-1260$/т с поставкой в октябре-ноябре. 

Ранее аналитики отмечали, что экспортные цены на подсолнечное масло в связи с ожиданиями низких урожаев в основных странах-производителях находятся в ожидании снижения предложения. По данным OleoScope, цена на подсолнечное масло FOB Черное море от 20.10.2025 с поставкой на октябрь составила 1210,00 $/т, что на 15,00 $/т выше предыдущего значения от 17.10.2025 г. (1195,00 $/т). Это максимальное значение за неделю. Поставки на ноябрь также оцениваются в 1210,00 $/т.