По оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), урожай сои в европейской части России (здесь и далее без учета новых регионов) в 2025 году может стать рекордом. «В Центре и Поволжье может быть получен рекордный сбор — в 5,7 млн т, и если так, то впервые в истории здесь может сформироваться экспортный профицит», — сказал гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько «Интерфаксу». В центральных регионах ИКАР прогнозирует сбор сои в 4,6 млн т против 3,6 млн т в прошлом году, в Поволжье — до 1,1 млн т против 650 тыс. т. В целом по стране урожай культуры ожидается на уровне 9 млн т и более, однако пока это не окончательная оценка, поскольку уборка еще не завершена. С учетом того, на сою действует экспортная пошлина в 20%, вероятно, упор будет сделан на вывоз соевого шрота. «Мощностей для переработки сои достаточно, в последние годы именно в этих регионах вводились и продолжают вводиться новые предприятия. Вопрос только в том, куда и почем везти его», — сказал Рылько (цитата по «Интерфаксу»).

Эксперт также сообщил, что ИКАР снизил прогноз по сбору подсолнечника с 17,8-18 млн т до 17,5 млн т. «По рапсу у нас получается “вилка” — 5,2-5,4 млн т. Все будет зависеть от того, что будет с уборкой в Западной Сибири, где местами лег снег. Если бы не непогода, то двигались бы в сторону 5,5 млн т. Есть риск, что часть урожая будет потеряна, но вероятность того, что соберут не менее 5,2 млн т, есть», — сказал он. Предыдущая оценка — 5,4-5,5 млн т. Аналитический центр «СовЭкон» ранее также уменьшил прогноз сбора подсолнечника с 17,4 млн т до 17,2 млн т из-за рекордно низкой урожайности на Юге.

 По данным Росстата, в 2024 году Россия собрала 16,9 млн т подсолнечника (17,3 млн т в 2023-м), 7,1 млн т сои (6,8 млн т), 4,7 млн т рапса (4,2 млн т).

На сегодня в России убрано 55% площадей под соей, говорит руководитель Масложирового союза Михаил Мальцев. При этом в текущем году отмечается и рост посевных площадей агрокультуры — плюс 9,1%, и рекордная урожайность, отмечает гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. «Весь колоссальный прирост касается именно европейской части страны. Урожай соевых бобов в России в этом году — плюс 30% к 2024 году», — сравнил эксперт, добавив, что урожай сои на Дальнем Востоке в этом году ожидается на уровне более 2 млн т, без этого округа — 7,2-7,3 млн т. По словам аналитика OleoScope Лилии Варыгиной, в этом году соя показывает рекордную урожайность в 21,4 ц/га — максимальную за всю историю наблюдений и на 3,6 ц/га выше, чем в 2024-м. В Масложировом союзе говорят, что урожайность в этом году выросла на 3,5 ц/га, поэтому при благоприятных погодных условиях ожидается рекордный сбор — возможно, до 9 млн т. 

 «По моим оценкам, перерабатывающие мощности по сое без Дальнего Востока составляют 7,8 млн т, но это вместе с Калининградом — ключевым переработчиком сои. Фактически, профицита нет, но обеспеченность соей будет на очень высоком уровне», — прокомментировал Петриченко «Агроинвестору». Согласно оценкам OleoScope, прогноз переработки на сезон-2025/26 составляет 7,3 млн т, около 10% из которых составит импортная ГМ-соя. 

По словам Мальцева, существующие мощности отрасли по переработке сои, которые только в этом году в Центральном регионе увеличились на 1,6 млн т, могут переработать весь полученный урожай. «Но понимаем, что небольшую часть бобов вывезут как сырье с Дальнего Востока, где пока наблюдается дефицит мощностей. Учитывая, что потребление соевого масла и шрота внутри страны увеличится незначительно (плюс 2,5% по шроту), а цены на отечественные продукты переработки весьма конкурентоспособные, то экспорт соевого масла и шрота, по прогнозам, вырастет в 1,5 раза», — сказал Мальцев «Агроинвестору».