Правительство РФ повысило ввозные таможенные пошлины на жиры специального назначения и эквиваленты на основе пальмового масла и его фракций из недружественных государств до 35%. Исключение сделано для поставщиков из Венгрии и Словакии. Ранее ставка составляла всего 5 %.

Постановление принято в ответ на незаконные санкции со стороны недружественных стран. Это системное продолжение ответных мер, направленных на защиту рынка внутренней переработки от поставок готовой продукции. Специализированная масложировая продукция, которая едет к нам из недружественных стран, также производится на территории России и может быть полностью замещена отечественными аналогами.

Инициатива была выработана Минсельхозом России совместно с Масложировым союзом, учитывает интересы бизнеса и способствует укреплению продовольственной безопасности страны.

По данным Oleoscope, импорт жиров специального назначения и эквивалентов постепенно снижается, если еще 5 лет назад он составлял более 70 тыс. тонн в год, то к 2026 он сократился в 2,7 раза – до 26 тыс. т по итогам 2025 года.

В России имеются достаточные мощности и технологии для замещения импортного сырья и производства специализированных жиров для смежных отраслей — в частности, кондитерской и хлебопекарной. Ранее глава Масложирового союза Михаил Мальцев говорил, что отечественные предприятия могут заместить весь объем импортируемых специализированных жиров и маргаринов. «Только мощности ГК ЭФКО составляют более 900 тыс. тонн в год, при этом загрузка находится на уровне — 800 тыс. тонн. Подобным оборудование для производства различных жиров обладают «Русагро», «Каргилл» и еще ряд предприятий», — подчеркивал Мальцев.

Кроме того, компании отрасли располагают R&D‑центрами для разработки жиров с эксклюзивными свойствами — они способны создавать специализированные продукты любой сложности по техническим заданиям заказчиков. Так, например, был разработан заменитель масла какао смешанного типа. Продукт был создан в тесном взаимодействии технологов кондитерской отрасли и масложирового предприятия. Он полностью соответствует требованиям технического регламента по безопасности и отвечает качественным показателям, необходимым кондитерам. Расширение подобной практики позволит эффективнее использовать потенциал отечественной масложировой промышленности.