Завод по переработке сои планируют построить в Омской области в 2027-2028 годах. Под него уже выделили участок земли в одном из районов, сообщил министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности региона Николай Дрофа в эфире 12 канала. 

«Рассматривается строительство переработки сои в нашем регионе. В одном из районов сегодня сформирована площадка, на которой наш омский сельхозтоваропроизводитель, который уже занимается переработкой, будет строить в 2027-28 годах завод по переработке сои», — сказал он.

Дрофа отметил, что в Омской области развивается собственная селекция сои. Местные ученые создают скороспелые сорта, адаптированные к короткому сибирскому лету. Недавно в Государственный реестр внесли сорт Сибириада. Он выращивается также в Новосибирской, Кемеровской, Орловской, Тульской и Курской областях и в Алтайском крае.

По словам министра, на данный момент соя занимает в Омской области около 17 тыс. гектаров. Урожайность составляет в среднем 12–14 центнеров с гектара. Культуру постоянно выращивают около десяти хозяйств, часть урожая уже экспортируется в Китай и Казахстан.