Как писала газета "Коммерсантъ", производители предупреждают о скором подорожании некоторых круп. По словам собеседников издания, рост цен связан с увеличением стоимости сырья и упаковки.

В Минсельхозе отметили, что производимых в России круп хватает, чтобы удовлетворить спрос.

"Объемы отечественного производства крупяных культур, в частности гречихи, покрывают спрос предприятий переработки и в полной мере обеспечивают потребности внутреннего рынка в основных видах круп", — говорится в релизе.

Кроме того, в этом году посевные площади под гречихой увеличили на 12,1 процента — до 975,9 тысячи гектаров. Это, считают в министерстве, позволит сохранить стабильную ситуацию на рынке, даже если погодные факторы будут неблагоприятными. По данным на 22 октября, в стране собрали 837,5 тысячи тонн гречихи — это уже на 22 тысячи тонн больше, чем в прошлом году, хотя еще осталось убрать порядка 13 процентов посевных площадей.

Однако, отмечает Минсельхоз, у производителей растениеводческой продукции, в том числе гречихи, а также у переработчиков постоянно растут затраты: повышаются цены на минеральные удобрения, средства защиты растений, топливо, транспорт, электроэнергию, упаковку и тому подобное.

"При этом сельхозтоваропроизводители максимально амортизируют рост стоимости продукции за счет собственной прибыли", — подчеркнули в ведомстве.

По данным Росстата, за неделю с 12 по 18 октября гречка подорожала на 1,03 процента, а всего с начала года цены на нее поднялись на 14,07 процента.