Ограничения для пальмового масла сделают рынок молочной продукции в Краснодарском крае и сделают его более качественным, но серьезного эффекта от них ждать не стоит. Об этом РБК Краснодар рассказали профильные эксперты.

Ранее стало известно, что комитет по контролю Госдумы предложил ряд мер для ограничения использования пальмового масла в продуктах питания. Среди них — повышение таможенных пошлин на пальмовое масло, введение акцизов, а также контроль поступившего сырья и готовой продукции. Все перечисленные меры предполагается рассмотреть 22 октября 2025 г. в рамках правительственного часа «О внедрении передовых технологий в сельском хозяйстве для обеспечения продовольственной безопасности».

Молочная отрасль не является основным потребителем пальмового масла в России, сообщила РБК Краснодар заместитель генерального директора Национального союза производителей молока Мария Жебит.

«На молочную отрасль приходится около 10-15% поставок пальмового масла из-за границы. Основные потребители — кондитерский сегмент и сегмент масложирового производства», — отметила она.

Масложировая отрасль всегда поддерживает борьбу с фальсификатом и выступает за ужесточение наказания за производство фальсифицированной продукции и введение в заблуждение потребителей, рассказали в Масложировом союзе России.

Вместе с тем, «введение пошлин или акцизов на импорт пальмового масла и ограничений на его применение могут иметь серьезные последствия для пищевой промышленности. Это приведет к существенному сокращению ассортимента продукции, где используются промышленные жиры, доступной для массового потребителя, а оставшаяся продукция значительно подорожает. Замена пальмового масла и его производных в кондитерских изделиях на другие альтернативы, такие как масло какао, кокосовое или сливочное, может привести к многократному росту цен на конечную продукцию. Стоимость масла какао и сливочного масла превышает цену пальмового более чем в 8 раз, а кокосового — почти в 4 раза», предупредили в Масложировом союзе.

В итоге на фоне сокращения импорта сырья можно будет получить рост импорта готовой продукции, содержащей пальмовое масло, по цене в 2-3 раза дороже, чем та, которая сегодня присутствует на прилавках, резюмируют эксперты союза.

Дефицит пальмового масла на рынке, который может возникнуть в случае введения дополнительных пошлин, акцизов и более строгих мер контроля качеств, способен привести к тому, что некоторые производители перейдут на использование животного масла при изготовлении своей продукции, сообщил генеральный директор Южного Молочного Союза (Краснодарский край) Константин Синецкий.

«Важно помнить, что пальмовое масло, если оно действительно качественное, официально разрешено к использованию. При этом сегодня существуют достаточно простые способы лабораторного контроля, которые позволяют выявить растительные жиры в составе продукции, куда сложнее, например, выявить немолочные животные жиры», — рассказал он.

Как писал ранее РБК Краснодар, Краснодарский край импортировал 4,6 тыс. т пальмового масла за январь—март 2025 года, что в 4,6 раза выше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года, когда регион импортировал только 999 т этой продукции.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен