Россия уверенно удерживает статус мирового лидера по производству и переработке подсолнечника и масличного льна. К 2025 году объем производства масличных достиг внушительной отметки в 34,9 млн тонн, сообщил исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев на пленарной сессии VI  Масложировой конференции, подводя итоги 2025 года.

Совокупный среднегодовой темп роста производства (CAGR) МЖП за период 2018–2025 гг. составил 7%, развитие перерабатывающих мощностей шло темпом +4,8%. И если в 2024 году отрасль достигла пиковой эффективности с загрузкой в 90%, в 2025 году, несмотря на рост объемов сырья, процент загрузки скорректировался до 78%.

Говоря о планах на 2026 год, Мальцев отметил, что лидерство по подсолнечнику и льну позволяет России не только обеспечивать внутренние нужды, но и диктовать условия на глобальном рынке растительных масел, где Россия сохраняет лидирующие позиции по экспорту подсолнечного масла, не-ГМО рапсового масла и не-ГМО соевого.

Прирост производства масличных на текущий год ожидается в размере 2% к 35,5 млн тонн, а вот перерабатывающие мощности благодаря новым инвестпроектам вырастут сразу на 9% и составят 38 млн тонн.

Однако, как отмечает эксперт, дефицит сырья по итогам года прогнозируется на уровне 2,5 млн тонн. Наибольшая диспропорция, как и в прошлом году, наблюдается в ЦФО — при производстве масличных в 9,3 млн тонн, мощности превысили 14,2 млн тонн. В СЗФО дефицит составляет 2,4 млн тонн, в ЮФО — 1,8 млн тонн.

В целом, как резюмирует эксперт, высокий уровень загрузки (в среднем выше 75% за последние три года) подтверждает востребованность отечественных продуктов переработки.

Главным ожидаемым результатом текущего года должен стать рост экспорта растительных шротов, который по оптимистичному сценарию должен составить +23,9%. Экспорт растительных масел должен увеличиться на 11,5%, а экспорт прочих продуктов масложирового комплекса — 11,0%.

Однако, маржинальность переработки продолжает находиться в отрицательной зоне. На апрель 2026 года разрыв между закупочной ценой подсолнечника и выручкой по продуктам переработки достигла максимального показателя, маржинальность составила -7%.